動物の皮の廃棄をゼロに
1947年の設立以来、弊社は動物の皮の持続可能性と環境保護に取り組んできました。食肉産業や動物由来製品の加工過程で生じる皮を廃棄することなく有効活用し、循環型社会を目指しています。現在は、食肉副産物の皮をゼラチンやコラーゲンの原料として精製し、各メーカーに提供しています。これにより、環境負荷軽減と資源の効率的利用を促進しています。
事業のご紹介

1947年の設立以来、弊社は動物の皮の持続可能性と環境保護に取り組んできました。食肉産業や動物由来製品の加工過程で生じる皮を廃棄することなく有効活用し、循環型社会を目指しています。現在は、食肉副産物の皮をゼラチンやコラーゲンの原料として精製し、各メーカーに提供しています。これにより、環境負荷軽減と資源の効率的利用を促進しています。
事業のご紹介
ゼラチンやコラーゲンは、主に牛や豚の皮から抽出され加工された自然由来の成分です。ゼラチンは食品業界でデザートやグミ、スープのとろみ付けに利用されています。コラーゲンは肌の弾力や保湿効果を期待され、化粧品やサプリメントとして人気です。
加工食品、スープ、調味料などの原料に関して、また畜肉、油脂、内臓、骨などの副産物についても独自の仕入ネットワークを活用し、お客様のニーズに合わせた素材の調達およびコーディネートを丁寧に行います。
皮は思わぬものに変身します。そのひとつは豚皮を利用したルアー用のワームです。国内の湖沼、海の釣り環境に負荷のごく少ない生分解できるポークワームはプロも愛用。また、駆除されたシカの皮の鞣(なめ)されない部分から犬用ガムを製造し、愛犬家とワンちゃんたちに喜ばれています。